Essen, Beten und Umzug in Apulien

habe ich es zu Apulien gemacht, endlich!

Ich wollte diese Region Italien seit Jahren ansehen. Ich war aufgeregt, das Essen zu lernen, zu beten, umzug hatte einen Yoga-Retreat in Apulien und meldete sich an.

Ich habe über meinen ersten Yoga-Rückzug geschrieben, der in der Toskana war. Dieser Rückzug hatte eine Kunstkomponente. Dieser Rückzug hatte einen Umzug + manifestiert.

Wir fuhren an Days Traps nach Alberobello, Polignano Al Mare, Martina Franca, Matera und Ostuni. Wir haben also viel gedeckt, anstatt den längsten Blog-Beitrag auf der Erde zu schreiben, dies ist eher eine Übersicht, und ich werde über einige der späteren einzelnen Städte schreiben, die wir später besucht haben. Es gab freie Zeit in den Zeitplan, so dass Sie sich nie verlassen hatten. Alle Klassen und Aktivitäten waren optional.

Wir waren eine Gruppe von zwölf Frauen mit den meisten von uns von den Staaten und einem aus Australien. Es war eine tolles Gruppe und Spaß, alle kennenzulernen. Kleine Weltwarnung … Ich sprach mit einer der Frauen, und sie machte einen weiteren Hinweis auf die Universität, von der sie absolvierte. Ich sagte ihr, dass ich auch ein Alum war. Wir haben über unsere vorherigen Jobs gesprochen und sie erwähnte einen besten Freund, einen Hollywood-Drehbuchautor, der auch der Syrakus-Universität absolvierte. Ihr Kumpel war einer meiner ehemaligen Assistenten und es war sein erster Job in der Branche. Zufällig!

Die Workshops von Michelle waren ausgezeichnet und hilfsbereit. Ich bin etwas voreingenommen, da ich dieses Jahr früher mit Michelle mit Michelle gearbeitet habe. Es ist eine Sache, eins eins zu öffnen, aber in einer Gruppe, nicht so einfach. Am ersten Tag war ich ein bisschen skeptisch über das Ganze. Bis zum Ende der Woche war ich:

Ich ging Ende September nach Apulien. Während wir einige regnerische Tage hatten, habe ich von meinen Pugliese-Freunden gehört, dass es eine tolle Zeit ist, um zu besuchen. Das Wetter ist immer noch warm und es ist weniger voll. Apulien wird im Sommer verpackt, wobei Italiener von anderen Regionen nach Hause kommen, und italienische Touristen. Es scheint, dass für mindestens die letzten fünf Jahre eine Menge Presse über Apulien ist, um die “nächste” Toskana zu sein. Alberobello und Matera hatten viele Touristen, aber insgesamt ist Apulien für die meisten amerikanischen Touristen immer noch auf dem ausgetretenen Weg. Es ist eine Schande, wie Apulien eine atemberaubende Region ist und das Essen von der Kette ist. Im Ernst, ich kann nicht betonen, wie frisch und lecker das Essen war. Apuliens in meinen ersten vier zusammen mit Piemonte, Emilia-Romagna und Sizilien als meine Lieblings-italienischen Lebensmittelregionen.

Unser Basis war der Masseria Fumarola. Es ist eine Stunde oder so fahren Sie vom Flughafen Brindisi. Zum Glück war Alitalia nicht auf Streik und war damals noch Lösungsmittel.

Die Masseria (das ist, welche Landgut-Häuser in Apulien genannt werden), war Perfektion. Es befindet sich im Herzen des Area Valle d’Itria. Das wichtigste Bauernhaus stammt aus den frühen 1800er Jahren. Sobald ein arbeitender Bauernhof von der Großmutter des heutigen Besitzers betrieben wurde, wurde Masseria Fumarola vom Architekten des Eigentümers renoviert. Er wandte es in ein atemberaubendes Boutique-Hotel, ohne die Gebäude ihres ursprünglichen Charme zu stürzen.

Liebe die Steinböden. Ich war so viel damit, die Gespräche und das Essen zu genießen, ich habe vergessen, Fotos vom Speisesaal zu machen.

Die Masseria umgibt sich um sechs Hektar Hektar Wald, darunter Olivenhaine, Weinberge, mehrere Gemüsegärten und Obstgärten.

Jedes Zimmer / Bungalow ist einzigartig. Ich habe geliebt, wie die Trulli eingebaut wurden.

Der PomenGanat-Baum außerhalb unseres Bunalow.

Die Mahlzeiten, die wir hatten, waren einfach, hervorragend und sehr lokal. Das meiste Gemüse kam aus den Gärten.

An dem einen Tag war es warm genug, um in ihrem Pool schwimmen zu gehen, wir gingen zum Meer. Wir schätzten den wesentlichen Kamin im Hauptgebäude während der erstaunlichen Abende. Wir würden uns dort für Workshops oder ein Glas Wein (oder beides) treffen. Am Morgen gab es Früchte, Tee- und Kaffee für uns vor unserer 8:00 Uhr A.m. Yoga-Klasse.

Ich war ein eng gewickter Stresskugel, als ich in Rom in das Flugzeug trat. Ich verarbeite immer noch alles, was ich während der Workshops gelernt habe, aber körperlich fühle ich mich viel besser.

Ich ging bei Sonnenaufgang um das Haus herum. Ich war großartig für die Stille, die Düfte, die Frische der Luft und die Schönheit alles. Mein Yoga hat seit dem Sommer durch Sprünge und Grenzen verbessert. Diesmal wanderte mein Verstand nicht. Während Erins Klassen manchmal meinen Hintern getreten haben (meine ABS waren am nächsten Tag in Brand), freute ich mich auf diese Stunde und fünfzehn Minuten.

Rom kann eine sehr schwierige Stadt sein, und dieses Jahr hat meine Ausdauer wirklich getestet. Während meiner Reise nach Apulien konnte ich mit den Hauptgründen ein bisschen wieder anschließen, warum ich an erster Stelle nach Italien zog.

Ich kann es kaum erwarten, nach Apulien zurückzukehren. Bari und Lecce sind auf meiner Liste.

Fotos: Ich und mein iPhone, mit Ausnahme des Poolfotos von Masseria Fumarola.

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By moon

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